Chana Dal - Bengal Gram

Verkehrsbezeichnung: Geschälte und halbierte Bengalische Kichererbsen (Chana Dal).

Zutaten: 100% Chana Dal.

Allergene: Keine bekannten Allergene

Lagerung: Kühl, sauber und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g: Energie: 1427 kJ / 341 kcal, Fett: 1,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g, Kohlenhydrate: 60,4 g, davon Zucker: 8 g, Ballaststoffe: 24,5 g, Eiweiß: 25,5 g, Salz: 0,06 g.

Zubereitung:

1. 1 Tasse Chana Dal gründlich waschen und 1 Stunde einweichen.

2. Mit Wasser weich kochen.

3. Ein Tadka aus Senfsamen, Curryblättern und getrockneter roter Chili zubereiten.

4. Mit dem gekochten Dal vermischen und heiß mit Reis servieren.

Herkunftsland: Indien.

Verpackung: Recyclebar.

Verzehrempfehlung: Ideal für Dal-Gerichte, Suppen, Currys und traditionelle indische Speisen.

Gebrauchsanweisung: Vor dem Kochen waschen und vollständig garen.

Importeur: Transfood GmbH, Feldstraße 127, 66133 Saarbrücken, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Transfood GmbH, Feldstraße 127, 66133 Saarbrücken, Deutschland.

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