Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung für Biryani.

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Grüne Kardamomkapseln, Schwarze Kardamomkapseln, Zimt, Nelken, Lorbeerblätter, Muskatblüte, Chili, Ingwer, Knoblauch, Salz und weitere Gewürze.

Allergene: Kann Spuren von Senf, Sesam, Gluten, Soja, Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1195 kJ / 285 kcal, Fett: 6,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g, Kohlenhydrate: 33,4 g, davon Zucker: 2,8 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 10,7 g, Salz: 18,0 g.

Zubereitung von Biryani:
1. Fleisch, Hähnchen oder Gemüse mit etwas Öl und Zwiebeln anbraten.
2. 1–2 Teelöffel Biryani Masala sowie Tomaten und Joghurt hinzufügen und gut vermischen.
3. Mit vorgekochtem Basmatireis schichtweise in einen Topf geben und bei niedriger Hitze fertig garen.
4. Heiß mit Raita oder frischem Salat servieren. Guten Appetit!

Herkunftsland: Indien.

Verpackung: Versiegelte Einzelhandelsverpackung.

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern.

Gebrauchsanweisung: Als Gewürzmischung zur Zubereitung von Biryani sowie anderen Reisgerichten verwenden.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sesam, Gluten, Soja, Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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