Verkehrsbezeichnung: Nelkenpulver (Laung Powder).

Zutaten: 100 % Gemahlene Gewürznelken.

Allergene: Keine bekannten Allergene.

Lagerung: Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach Gebrauch den Behälter gut verschließen.

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1140 kJ / 274 kcal, Fett: 13 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g, Kohlenhydrate: 65 g, davon Zucker: 2,4 g, Eiweiß: 6 g, Salz: 0,1 g, Ballaststoffe: 34 g.

Zubereitung (Masala Chai):

1. 2 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

2. Teeblätter, ¼ Teelöffel Nelkenpulver, Kardamompulver und geriebenen Ingwer hinzufügen.

3. Milch eingießen und nach Geschmack Zucker hinzufügen.

4. 3–5 Minuten köcheln lassen, bis sich das Aroma entfaltet.

5. In Tassen abseihen und heiß servieren.

Herkunftsland: Indien.

Verpackung: Recyclebar.

Verzehrempfehlung: Ideal für Currys, Desserts, Backwaren, Gewürzmischungen, Tees und Marinaden.

Gebrauchsanweisung: Als Gewürz oder Aromazutat beim Kochen oder Backen verwenden. Nicht zum direkten Verzehr bestimmt.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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