Haldi Powder – Kurkuma
Haldi Powder, international bekannt als Kurkuma oder Turmeric, ist ein goldgelbes Gewürz, das in fast jedem indischen Curry wie Aloo Gobi, Dal Tadka oder Sambar verwendet wird. Es wird auch für Getränke wie „Golden Milk“ genutzt und gilt als besonders gesundheitsfördernd. Viele indische Väter trinken nach der Arbeit abends ein Glas warme Milch mit bisschen Haldi, da es das Bestandteil Kurkumin enthält, was die Knochen stärkt. Viele Menschen putzen ihre Zähne mit Kokosnussöl und Haldi, da das die Zähne durch Mutter Natur weißer erstrahlen lässt, wenn mans lang genug macht, aber darauf geben wir keine Garantie, dass es funktioniert. Viele Studien berichten jedoch davon. Der Hersteller kann je nach Lagerbestand variieren.
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Produktinformationen und Zubereitung
Verkehrsbezeichnung: Kurkumapulver.
Zutaten: 100 % Gemahlene Kurkuma.
Allergene: Keine bekannten Allergene.
Lagerung: Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach Gebrauch den Behälter gut verschließen.
Nährwerte pro 100 g: Energie: 1310 kJ / 312 kcal, Fett: 3,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g, Kohlenhydrate: 67 g, davon Zucker: 3 g, Eiweiß: 9,7 g, Salz: 0,1 g.
Zubereitung (Goldene Kurkuma-Milch):
1. 250 ml Milch in einem Topf erhitzen.
2. 1 Teelöffel Kurkumapulver hinzufügen und gut verrühren.
3. Eine Prise schwarzen Pfeffer sowie Honig oder Zucker nach Geschmack hinzufügen.
4. 2–3 Minuten leicht köcheln lassen und warm servieren.
Hinweise und Rechtliches
Herkunftsland: Indien.
Verpackung: Recyclebar.
Verzehrempfehlung: Ideal für Currys, Reisgerichte, Suppen, Marinaden und Getränke.
Gebrauchsanweisung: Als Gewürz oder Zutat beim Kochen verwenden. Nicht zum direkten Verzehr in größeren Mengen bestimmt.
Importeur
Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.
Hinweis zu Produktangaben, Abbildungen und Marken
Die Produktabbildungen dienen ausschließlich der Veranschaulichung. Die tatsächlich gelieferte Marke, Verpackung oder genaue Zusammensetzung kann je nach Lagerbestand variieren. Wir beziehen unsere Produkte über verschiedene Importeure und Lieferanten, weshalb es zu Abweichungen kommen kann.
Alle Informationen auf dieser Website – einschließlich Zutaten, Nährwerte, Herkunft, Zubereitungshinweise und Allergene – sind ohne Gewähr. Trotz sorgfältiger Recherche können sich Änderungen ergeben, die (noch) nicht in der Darstellung berücksichtigt wurden. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben, die auf der jeweiligen Produktverpackung stehen.
Bitte beachten Sie: Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Allergenen kontaktieren Sie im Zweifel stets den Hersteller direkt.
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