Verkehrsbezeichnung: Kashmiri Mirch Gewürzpulver.

Zutaten: 100 % Kashmiri-Chilischoten (gemahlen).

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1030 kJ / 246 kcal, Fett: 6,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g, Kohlenhydrate: 31,6 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 34,8 g, Eiweiß: 15,9 g, Salz: 0 g.

Zubereitung von Kashmiri Mirch Masala:
1. Öl oder Ghee erhitzen und Zwiebeln goldbraun anbraten.
2. Ingwer-Knoblauch-Paste sowie Tomaten hinzufügen und kurz köcheln lassen.
3. 1–2 Teelöffel Kashmiri Mirch Masala einrühren und mit Gemüse, Paneer oder Fleisch vermengen.
4. Einige Minuten garen und als aromatisches Curry mit Reis oder Chapati servieren.

Herkunftsland: Indien.

Verpackung: Versiegelte Aromaschutzverpackung.

Storage: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

Gebrauchsanweisung: Zum Würzen und Färben von Currys, Marinaden, Soßen und Reisgerichten verwenden.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Soja, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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