Verkehrsbezeichnung: Meat Curry Masala Gewürzmischung.

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Rote Chilischoten, Kurkuma, Schwarzer Pfeffer, Kardamom, Zimt, Nelken, Ingwer, Knoblauch, Fenchel, Salz und weitere Gewürze.

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1318 kJ / 315 kcal, Fett: 14,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g, Kohlenhydrate: 32,0 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 14,0 g, Eiweiß: 12,0 g, Salz: 14,0 g.

Zubereitung von Meat Curry Masala:
1. Öl erhitzen und Zwiebeln goldbraun anbraten, anschließend Ingwer-Knoblauch-Paste hinzufügen.
2. Fleischstücke zusammen mit Tomaten und Joghurt anbraten.
3. 2–3 Teelöffel Meat Curry Masala sowie etwas Wasser einrühren und das Fleisch langsam weich schmoren.
4. Mit frischem Koriander garnieren und mit Basmatireis oder Naan servieren.

Herkunftsland: Indien.

Verpackung: Versiegelte Aromaschutzverpackung.

Storage: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

Gebrauchsanweisung: Ideal zum Würzen von Lamm-, Rind-, Ziegen- und anderen Fleischcurrys.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Soja, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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