Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung für Nihari.

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Schwarzer Pfeffer, Chili, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Kardamom, Zimt, Nelken, Muskatblüte, Salz und weitere Gewürze.

Allergene: Kann Spuren von Senf, Sesam, Gluten, Soja, Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1220 kJ / 291 kcal, Fett: 6,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g, Kohlenhydrate: 35,1 g, davon Zucker: 3,1 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 10,0 g, Salz: 18,7 g.

Zubereitung von Nihari Masala:
1. Fleisch mit Zwiebeln in etwas Öl anbraten.
2. 1–2 Teelöffel Nihari Masala sowie Wasser oder Brühe hinzufügen.
3. Langsam köcheln lassen, bis das Fleisch besonders zart ist.
4. Heiß mit Naan oder frisch gebackenem Brot servieren. Guten Appetit!

Herkunftsland: Indien.

Verpackung: Versiegelte Einzelhandelsverpackung.

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern.

Gebrauchsanweisung: Als Gewürzmischung zum Würzen und Zubereiten von Nihari sowie anderen langsam geschmorten Fleischgerichten verwenden.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sesam, Gluten, Soja, Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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