Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung für Paya.

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Kardamom, Zimt, Nelken, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Chili, Salz und weitere Gewürze.

Allergene: Kann Spuren von Senf, Sesam, Gluten, Soja, Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1374 kJ / 327 kcal, Fett: 5,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g, Kohlenhydrate: 48,7 g, davon Zucker: 4,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 10,2 g, Salz: 14,2 g.

Zubereitung von Paya:
1. Paya (Lamm- oder Rinderfüße) gründlich reinigen und weich kochen.
2. Zwiebeln in etwas Öl anbraten und 1–2 Teelöffel Paya Masala hinzufügen.
3. Die gekochten Paya mit der Brühe hinzufügen und 30–40 Minuten köcheln lassen.
4. Mit frischem Koriander und Ingwer garnieren und heiß mit Naan oder Roti servieren. Guten Appetit!

Herkunftsland: Indien.

Verpackung: Versiegelte Einzelhandelsverpackung.

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern.

Gebrauchsanweisung: Als Gewürzmischung zur Zubereitung von Paya sowie anderen langsam geschmorten Fleischgerichten verwenden.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sesam, Gluten, Soja, Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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