Verkehrsbezeichnung: Gegarte Schwarze Kichererbsen in Wasser (Kala Chana).

Zutaten: Schwarze Kichererbsen (Kala Chana), Wasser, Salz.

Allergene: Keine bekannten Allergene

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einen nichtmetallischen Behälter umfüllen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Nährwerte pro 100g: Energie: 770 kJ / 184 kcal, Fett: 2,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g, Kohlenhydrate: 32 g, davon Zucker: 5 g, Ballaststoffe: 8 g, Eiweiß: 12 g, Salz: 0,05 g.

Zubereitung:

1. Kala Chana abgießen und kurz abspülen.

2. Öl erhitzen und Senfsamen, Curryblätter sowie Zwiebeln anbraten.

3. Die Kichererbsen, Salz und Gewürze hinzufügen und 5 Minuten garen.

4. Mit geriebener Kokosnuss garnieren und als südindisches Kala-Chana-Sundal servieren.

Country of origin: India.

Packaging: Recyclable metal can.

Recommended use: Ideal for curries, salads, sundal and traditional Indian dishes.

Instructions for use: Ready to eat. Heat before serving if desired.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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