Verkehrsbezeichnung: Sindhi Biryani Gewürzmischung.

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Rote Chilischoten, Schwarzer Pfeffer, Kardamom, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Lorbeerblätter, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Salz, Amchur (Mangopulver) und weitere Gewürze.

Nährwerte pro 100 g: Energie: 900 kJ / 215 kcal, Fett: 7,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 32,2 g, davon Zucker: 0,5 g, Ballaststoffe: 9,6 g, Eiweiß: 5,4 g, Salz: 31,3 g.

Zubereitung von Sindhi Biryani Masala:
1. Zwiebeln goldbraun anbraten und Ingwer-Knoblauch-Paste hinzufügen.
2. Fleisch oder Gemüse mit Joghurt, Tomaten und 2–3 Esslöffeln Sindhi Biryani Masala anbraten.
3. Den halb gekochten Basmatireis schichtweise darübergeben und mit Minze, Koriander und gebratenen Kartoffeln verfeinern.
4. Zugedeckt bei niedriger Hitze fertig garen und heiß als Sindhi Biryani servieren.

Herkunftsland: Pakistan.

Verpackung: Versiegelte Aromaschutzverpackung.

Storage: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

Gebrauchsanweisung: Ideal zur Zubereitung von Sindhi Biryani mit Hähnchen, Lamm, Rind oder Gemüse.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Soja, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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