Verkehrsbezeichnung: Geschälte und halbierte Straucherbsen (Toor Dal / Arhar Dal).

Zutaten: 100% Geschälte und halbierte Straucherbsen.

Allergene: Keine bekannten Allergene

Lagerung: Kühl, sauber und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g: Energie: 1494 kJ / 357 kcal, Fett: 1,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g, Kohlenhydrate: 80,1 g, davon Zucker: 0,1 g, Eiweiß: 6 g, Ballaststoffe: 0 g, Salz: 0,01 g.

Zubereitung:

1. 1 Tasse Toor Dal gründlich unter fließendem Wasser waschen.

2. Mit 3 Tassen Wasser kochen, bis die Linsen weich sind.

3. Kurkuma, Salz und Gewürze bzw. Tadka nach Geschmack hinzufügen.

4. Kurz köcheln lassen und heiß mit Reis oder Fladenbrot servieren.

Herkunftsland: Indien.

Verpackung: Recyclebar.

Verzehrempfehlung: Ideal zur Zubereitung von Dal, Suppen, Currys und traditionellen indischen Gerichten.

Gebrauchsanweisung: Vor dem Kochen waschen und vollständig garen.

Importeur: Transfood GmbH, Feldstraße 127, 66133 Saarbrücken, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Transfood GmbH, Feldstraße 127, 66133 Saarbrücken, Deutschland.

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