Legal Name: Chaat Masala Spice Mix.

Ingredients: Black salt, dry mango powder (amchur), cumin, coriander, black pepper, mint, ginger, chilli, asafoetida (hing), salt and mixed spices.

Nutritional values per 100 g: Energy: 1255 kJ / 300 kcal, Fat: 10.0 g, of which saturated fat: 0 g, Carbohydrates: 50.0 g, of which sugars: 0 g, Fibre: 20.0 g, Protein: 10.0 g, Salt: 30.8 g.

Preparation of Chaat Masala:
1. Combine boiled potatoes, chickpeas, tomatoes, onions and cucumbers in a bowl.
2. Sprinkle 1–2 teaspoons of Chaat Masala over the mixture.
3. Add fresh lemon juice and chopped coriander, then toss well.
4. Serve immediately as a traditional Indian chaat or use as a seasoning for fruits and salads.

Country of Origin: Pakistan.

Packaging: Sealed aroma-protective pack.

Storage: Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Reseal tightly after opening.

Instructions for Use: Use to season chaat, fruit, salads, yogurt, snacks and refreshing beverages.

Allergen Information: May contain traces of mustard, celery, sesame, soy, peanuts and tree nuts.

Importer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Germany.

Responsible food company: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Germany.

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