Legal Name: Fresh Indian Gooseberries (Amla).

Ingredients: 100% fresh Indian gooseberries (Amla).

Nutritional values per 100 g: Energy: 184 kJ / 44 kcal, Fat: 0.6 g, of which saturated fat: 0.04 g, Carbohydrates: 10.2 g, of which sugars: 4.3 g, Fibre: 4.3 g, Protein: 0.9 g, Salt: 0.01 g.

Preparation of Fresh Amla – Indian Gooseberry:
1. Wash the amlas thoroughly, remove the seeds and cut them into small pieces.
2. Heat oil and sauté mustard seeds, curry leaves and green chillies.
3. Add the amla pieces, turmeric, salt and grated ginger, then cook for a few minutes.
4. Garnish with fresh coriander and serve as Amla Sabzi or as a side dish with rice and chapati.

Country of Origin: India

Packaging: Fresh produce pack.

Storage: Store in a cool, dry place. Refrigerate and consume within a few days.

Instructions for Use: Wash thoroughly and remove the seed before consumption.

Allergen Information: Contains no declarable allergens.

Imported via various EU-approved fruit and vegetable importers. Responsible food business operator: Dostana Store Import Export GmbH, Hamburg. Depending on the supply chain, Dostana Store Import Export GmbH may transfer responsibility to the respective actual importer or wholesaler. Trade class: unclassified.

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