Legal Name: Fresh Garlic.

Ingredients: 100% fresh garlic.

Nutritional values per 100 g: Energy: 623 kJ / 149 kcal, Fat: 0.5 g, of which saturated fat: 0.1 g, Carbohydrates: 33.1 g, of which sugars: 1.0 g, Fibre: 2.1 g, Protein: 6.4 g, Salt: 0.02 g.

Preparation of Fresh Lehsun – Garlic:
1. Peel the garlic cloves and finely chop or crush them.
2. Heat ghee and roast the garlic over low heat until golden brown.
3. Add red chilli flakes, cumin, salt and fresh coriander, then mix well.
4. Serve as Lehsun Chutney with chapati, bhakri, dosa or idli.

Country of Origin: India.

Packaging: Fresh produce pack.

Storage: Store in a cool, dry and well-ventilated place away from moisture and direct sunlight.

Instructions for Use: Peel thoroughly and wash if required before use.

Allergen Information: Contains no declarable allergens.

Imported via various EU-approved fruit and vegetable importers. Responsible food business operator: Dostana Store Import Export GmbH, Hamburg. Depending on the supply chain, Dostana Store Import Export GmbH may transfer responsibility to the respective actual importer or wholesaler. Trade class: unclassified.

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