Legal Name: Fresh Ginger.

Ingredients: 100% fresh ginger.

Nutritional values per 100 g: Energy: 333 kJ / 80 kcal, Fat: 0.8 g, of which saturated fat: 0.2 g, Carbohydrates: 17.8 g, of which sugars: 1.7 g, Fibre: 2.0 g, Protein: 1.8 g, Salt: 0.03 g.

Preparation of Fresh Adrak – Ginger:
1. Peel and finely grate or chop the fresh ginger.
2. Heat oil and sauté cumin seeds, onions and garlic.
3. Add the ginger along with tomatoes, turmeric and garam masala, then simmer for a few minutes.
4. Garnish with fresh coriander and serve as Ginger Curry with steamed rice or chapati.

Country of Origin: India.

Packaging: Fresh produce pack.

Storage: Store in a cool, dry place. Refrigerate and consume within a few weeks.

Instructions for Use: Wash thoroughly and peel if desired before use.

Allergen Information: Contains no declarable allergens.

Imported via various EU-approved fruit and vegetable importers. Responsible food business operator: Dostana Store Import Export GmbH, Hamburg. Depending on the supply chain, Dostana Store Import Export GmbH may transfer responsibility to the respective actual importer or wholesaler. Trade class: unclassified.

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