Fresh Hara Baingan – Small Green Aubergine - Eggplants
Small green eggplants are slightly bitter and high in fiber. They promote good digestion and pair perfectly with hot spices. They are especially popular in spicy curries.
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Produktinformationen und Zubereitung
Legal Name: Fresh Small Green Eggplants.
Ingredients: 100% fresh small green eggplants.
Nutritional values per 100 g: Energy: 104 kJ / 25 kcal, Fat: 0.2 g, of which saturated fat: 0.04 g, Carbohydrates: 5.9 g, of which sugars: 3.5 g, Fibre: 3.0 g, Protein: 1.0 g, Salt: 0.01 g.
Preparation of Fresh Hara Baingan – Small Green Eggplants:
1. Wash the small green eggplants and make a cross-shaped slit without cutting them completely.
2. Prepare a stuffing with coriander powder, cumin powder, turmeric, chilli powder and salt, then fill the eggplants.
3. Heat oil and cook the stuffed eggplants over low heat for 15–20 minutes, turning occasionally.
4. Garnish with fresh coriander and serve as Bharwa Baingan with chapati or steamed rice.
Hinweise und Rechtliches
Country of Origin: India.
Packaging: Fresh produce pack.
Storage: Store in a cool, dry place. Refrigerate and consume within a few days.
Instructions for Use: Wash thoroughly before consumption.
Allergen Information: Contains no declarable allergens.
Importeur
Hinweis zu Produktangaben, Abbildungen und Marken
Die Produktabbildungen dienen ausschließlich der Veranschaulichung. Die tatsächlich gelieferte Marke, Verpackung oder genaue Zusammensetzung kann je nach Lagerbestand variieren. Wir beziehen unsere Produkte über verschiedene Importeure und Lieferanten, weshalb es zu Abweichungen kommen kann.
Alle Informationen auf dieser Website – einschließlich Zutaten, Nährwerte, Herkunft, Zubereitungshinweise und Allergene – sind ohne Gewähr. Trotz sorgfältiger Recherche können sich Änderungen ergeben, die (noch) nicht in der Darstellung berücksichtigt wurden. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben, die auf der jeweiligen Produktverpackung stehen.
Bitte beachten Sie: Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Allergenen kontaktieren Sie im Zweifel stets den Hersteller direkt.
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