Legal Name: Fresh Raw Mango (Unripe).

Ingredients: 100% fresh raw mango (unripe).

Nutritional values per 100 g: Energy: 251 kJ / 60 kcal, Fat: 0.4 g, of which saturated fat: 0.1 g, Carbohydrates: 15.0 g, of which sugars: 8.8 g, Fibre: 1.6 g, Protein: 0.8 g, Salt: 0.01 g.

Preparation of Fresh Kaccha Aam / Amra – Raw Mango:
1. Peel the raw mango and cut it into small cubes.
2. Heat oil and sauté mustard seeds, curry leaves and dried red chillies.
3. Add the mango cubes, turmeric, chilli powder, salt and a little jaggery or sugar, then cook until tender.
4. Serve as traditional Kaccha Aam Curry alongside steamed rice or chapati.

Country of Origin: India

Packaging: Fresh produce pack.

Storage: Store in a cool, dry place. Refrigerate and consume within a few days.

Instructions for Use: Wash thoroughly and peel if desired before use.

Allergen Information: Contains no declarable allergens.

Imported via various EU-approved fruit and vegetable importers. Responsible food business operator: Dostana Store Import Export GmbH, Hamburg. Depending on the supply chain, Dostana Store Import Export GmbH may transfer responsibility to the respective actual importer or wholesaler. Trade class: unclassified.

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