Legal Name: Fresh Indian Round Gourd.

Ingredients: 100% fresh Indian round gourd.

Nutritional values per 100 g: Energy: 88 kJ / 21 kcal, Fat: 0.2 g, of which saturated fat: 0.04 g, Carbohydrates: 4.8 g, of which sugars: 2.5 g, Fibre: 1.7 g, Protein: 0.9 g, Salt: 0.01 g.

Preparation of Fresh Tinda – Indian Round Gourd:
1. Wash, peel and cut the tinda into medium-sized cubes.
2. Heat oil and sauté cumin seeds, onions, ginger-garlic paste and tomatoes.
3. Add the tinda with turmeric, coriander powder, garam masala and salt, then cook until tender.
4. Garnish with fresh coriander and serve as Tinda Masala with chapati or steamed rice.

Country of Origin: India.

Packaging: Fresh produce pack.

Storage: Store in a cool, dry place. Refrigerate and consume within a few days.

Instructions for Use: Wash thoroughly and peel if desired before cooking.

Allergen Information: Contains no declarable allergens.

Imported via various EU-approved fruit and vegetable importers. Responsible food business operator: Dostana Store Import Export GmbH, Hamburg. Depending on the supply chain, Dostana Store Import Export GmbH may transfer responsibility to the respective actual importer or wholesaler. Trade class: unclassified.

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