Aji No Moto – Mononatriumglutamat

Verkehrsbezeichnung: Mononatriumglutamat (MSG) – Aji No Moto.

Zutaten: 100 % Mononatriumglutamat (E621).

Allergene: Keine bekannten Allergene.

Lagerung: Kühl, trocken sowie vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach Gebrauch den Behälter gut verschließen.

Nährwerte pro 100 g: Energie: 0 kJ / 0 kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g.

Zubereitung (Gemüse-Bratreis):

1. Öl in einem Wok erhitzen und Knoblauch, Zwiebeln sowie gemischtes Gemüse anbraten.

2. Gekochten Reis hinzufügen und bei hoher Hitze anbraten.

3. Mit Sojasauce, ½ Teelöffel Aji No Moto und schwarzem Pfeffer würzen.

4. Alles gut vermengen und erhitzen.

5. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und heiß servieren.

Herkunft: Indien.

Verpackung: Recyclebar.

Verzehrempfehlung: Ideal als Geschmacksverstärker für Suppen, Wokgerichte, Bratreis, Nudeln, Saucen und herzhafte Speisen.

Gebrauchsanweisung: Sparsam gemäß Rezept als Würzmittel verwenden. Nicht zum direkten Verzehr bestimmt.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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