Kala Chana Flour - Besan

Verkehrsbezeichnung: Mehl aus Schwarzen Kichererbsen (Kala Chana Mehl).

Zutaten: 100% Mehl aus Schwarzen Kichererbsen.

Allergene: Enthält Kichererbsen (Hülsenfrüchte)

Lagerung: Kühl, sauber und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.

Nährwerte pro 100g: Energie: 753 kJ / 180 kcal, Fett: 4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 28 g, davon Zucker: 4 g, Eiweiß: 8 g, Ballaststoffe: 8 g, Salz: 0 g.

Zubereitung:

1. 1 Tasse Kala Chana Mehl mit Wasser, Gewürzen und Salz zu einem glatten Teig verrühren.

2. Nach Wunsch gehackte Zwiebeln, Koriander und grüne Chilis hinzufügen.

3. Kleine Portionen auf eine heiße Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun ausbacken.

4. Heiß mit Chutney oder Joghurt-Dip servieren.

Herkunftsland: Indien.

Verpackung: Recyclebar.

Verzehrempfehlung: Ideal zur Zubereitung von Chilla, Pakoras, herzhaften Pfannkuchen und traditionellen indischen Snacks.

Gebrauchsanweisung: Als Zutat gemäß Rezept verwenden.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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