Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung für Bihari Kebab.

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Paprika, Chili, Knoblauch, Ingwer, Kardamom, Muskatblüte, Salz und weitere Gewürze.

Allergene: Kann Spuren von Senf, Sesam, Gluten, Soja, Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1185 kJ / 282 kcal, Fett: 6,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g, Kohlenhydrate: 32,7 g, davon Zucker: 3,0 g, Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 11,2 g, Salz: 16,9 g.

Zubereitung von Bihari Kebab:
1. Rind- oder Lammfleisch mit Joghurt, etwas Öl und 1–2 Esslöffeln Bihari Kebab Masala marinieren und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
2. Das marinierte Fleisch auf Spieße stecken oder auf einen Grillrost legen.
3. Grillen oder im Backofen garen, bis das Fleisch zart und leicht gebräunt ist.
4. Mit Zwiebelringen, Zitronenspalten und Naan heiß servieren. Guten Appetit!

Herkunftsland: Indien.

Verpackung: Versiegelte Einzelhandelsverpackung.

Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern.

Gebrauchsanweisung: Als Gewürzmischung zum Marinieren und Würzen von Bihari Kebab sowie anderen Grill- und Fleischgerichten verwenden.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sesam, Gluten, Soja, Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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