Citric Acid – Nimbu Ka Phool

Verkehrsbezeichnung: Zitronensäure in Lebensmittelqualität (Nimbu Ka Phool).

Zutaten: 100 % Zitronensäure (E330).

Allergene: Keine bekannten Allergene.

Lagerung: Kühl, trocken sowie vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach Gebrauch den Behälter gut verschließen.

Nährwerte pro 100 g: Energie: 0 kJ / 0 kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g.

Zubereitung (Zitronen-Sherbet):

1. 1 Liter gekühltes Wasser mit 100 g Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

2. ¼ Teelöffel Zitronensäure hinzufügen und gut umrühren.

3. Nach Belieben einige Tropfen Zitronenaroma oder frischen Zitronensaft hinzufügen.

4. 10 Minuten kalt stellen und erneut umrühren.

5. Mit Eiswürfeln und Minzblättern gekühlt servieren.

Herkunftsland: Indien.

Verpackung: Recyclebar.

Verzehrempfehlung: Ideal als Säuerungsmittel für Getränke, Desserts, Marmeladen, Pickles und Süßwaren.

Gebrauchsanweisung: Nur in kleinen Mengen gemäß Rezept verwenden. Nicht zum direkten Verzehr bestimmt.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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