Kabuli Chana - Kichererbsen

Verkehrsbezeichnung: Getrocknete Kichererbsen (Kabuli Chana).

Zutaten: 100% Kichererbsen.

Allergene: Keine bekannten Allergene

Lagerung: Kühl, sauber und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g: Energie: 770 kJ / 184 kcal, Fett: 0,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g, Kohlenhydrate: 32 g, davon Zucker: 5 g, Eiweiß: 12 g, Ballaststoffe: 8 g, Salz: 0,02 g.

Zubereitung:

1. 1 Tasse Kabuli Chana über Nacht in Wasser einweichen.

2. Das Wasser abgießen und die Kichererbsen gründlich abspülen.

3. In frischem Wasser 45–60 Minuten kochen, bis sie weich sind.

4. Mit Gewürzen abschmecken und für Currys, Salate oder Chaat verwenden.

Herkunftsland: Indien.

Verpackung: Recyclebar.

Verzehrempfehlung: Ideal zur Zubereitung von Currys, Hummus, Salaten, Chaat und traditionellen indischen Gerichten.

Gebrauchsanweisung: Vor dem Kochen einweichen und vollständig garen.

Importeur: Transfood GmbH, Feldstraße 127, 66133 Saarbrücken, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Transfood GmbH, Feldstraße 127, 66133 Saarbrücken, Deutschland.

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