Long Pepper – Pippali

Zutaten: 100% Langer Pfeffer.

Nährwerte pro 100 g: Energie 1260 kJ / 302 kcal, Fett 2,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g, Kohlenhydrate 65 g, davon Zucker 0,6 g, Eiweiß 10 g, Salz 0,02 g, Ballaststoffe 25 g.

Allergene: Keine bekannten Allergene.

Zubereitung mit Long Pepper – Pippali:

1. Dosieren: Je nach Rezept 1–2 Stück Langpfeffer oder ¼ Teelöffel gemahlenen Pippali verwenden.
2. Zerkleinern: Die Pfefferstangen bei Bedarf grob zerstoßen oder mahlen.
3. Hinzufügen: Zu Currys, Kräutermischungen, Suppen oder Heißgetränken geben.
4. Mitkochen: Einige Minuten köcheln lassen, damit sich das würzig-warme Aroma entfaltet.
5. Servieren: Das fertige Gericht oder Getränk warm genießen.

Herkunft: Indien.

Verpackung: Plastikverpackung, recycelbar.

Verzehrempfehlung: Für Currys und ayurvedische Rezepte.

Gebrauchsanweisung: Leicht anrösten oder mahlen.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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