Masoor Dal - Lal Masoor

Verkehrsbezeichnung: Rote Linsen (Masoor Dal / Lal Masoor).

Zutaten: 100% Rote Linsen (Masoor Dal).

Allergene: Keine bekannten Allergene

Lagerung: Kühl, sauber und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g: Energie: 1331 kJ / 318 kcal, Fett: 1,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 56,3 g, davon Zucker: 0 g, Ballaststoffe: 5 g, Eiweiß: 23,8 g, Salz: 0 g.

Zubereitung:

1. 1 Tasse Masoor Dal gründlich unter fließendem Wasser waschen.

2. Mit 3 Tassen Wasser weich und cremig kochen.

3. Öl erhitzen und ein Tadka aus Senfsamen, Kreuzkümmel, Knoblauch und Curryblättern zubereiten.

4. Das Tadka unter das gekochte Dal mischen und heiß mit Reis oder Chapati servieren.

Herkunftsland: Türkei.

Verpackung: Recyclebar.

Verzehrempfehlung: Ideal für Dal-Gerichte, Suppen, Currys und traditionelle indische Speisen.

Gebrauchsanweisung: Vor dem Kochen waschen und vollständig garen.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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