Mutton Biryani Masala

Zutaten: Zimt, Muskat, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Knoblauch, Chili, Salz. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1175 kJ/280 kcal, Fett: 6,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g, Kohlenhydrate: 31,8 g, davon Zucker: 3,1 g, Eiweiß: 10,1 g, Salz: 18,2 g

Zubereitung:

1. 750 g Lammfleisch mit Joghurt, Zwiebeln und 3 EL Masala einlegen.
2. Reis vorkochen, abgießen.
3. Beides schichtweise in einem Topf dämpfen, ca. 25 Minuten ziehen lassen.

Würzen: 3 EL Masala pro 750 g Fleisch für vollmundiges Biryani.

Genießen Sie Ihr Mutton Biryani!

Herkunft: Indien

Verpackung: Kartonverpackung mit Aluminium-Innentüte, recycelbar

Verzehrempfehlung: Mit Zwiebelringen und Limettenspalten anrichten

Gebrauchsanweisung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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