Shahi Biryani Masala

Verkehrsbezeichnung: Kitchen King Gewürzmischung.

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Rote Chilischoten, Schwarzer Pfeffer, Kardamom, Zimt, Nelken, Fenchel, Muskatnuss, Kasuri Methi (getrocknete Bockshornkleeblätter), Ingwer, Knoblauch, Salz und weitere Gewürze.

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1125 kJ / 269 kcal, Fett: 10,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g, Kohlenhydrate: 46,4 g, davon Zucker: 1,2 g, Ballaststoffe: 19,0 g, Eiweiß: 14,8 g, Salz: 6,1 g.

Zubereitung von Kitchen King Masala:
1. Öl oder Ghee erhitzen und Zwiebeln, Ingwer-Knoblauch-Paste sowie Tomaten anbraten.
2. Gemischtes Gemüse wie Kartoffeln, Erbsen, Blumenkohl und Paprika hinzufügen.
3. 2–3 Teelöffel Kitchen King Masala mit etwas Wasser einrühren und das Gemüse weich garen.
4. Mit frischem Koriander garnieren und heiß mit Chapati, Naan oder Basmatireis servieren.

Herkunftsland: Indien.

Verpackung: Versiegelte Aromaschutzverpackung.

Storage: Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

Gebrauchsanweisung: Ideal zum Würzen von Gemüsecurrys, Paneer-Gerichten, Linsen und Reisgerichten.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Soja, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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