Udhaiyam
Udhaiyam Seedless Tamarind
Udhaiyam Seedless Tamarind
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Tamarind ist intensiv säuerlich und wird häufig in indischen, thailändischen und afrikanischen Gerichten verwendet. Ideal für Currys, Chutneys und Marinaden. Der Hersteller kann je nach Lagerbestand variieren.
Produktinformationen und Zubereitung
Produktinformationen und Zubereitung
Verkehrsbezeichnung: Udhaiyam Seedless Tamarind.
Zutaten: 100 % Tamarinde ohne Kerne.
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und vor Feuchtigkeit schützen.
Nährwerte pro 100 g: Energie: 1314–1494 kJ / 314–357 kcal, Fett: 0–0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0–0,2 g, Kohlenhydrate: 74,0–84,8 g, davon Zucker: 34,5–49,0 g, Ballaststoffe: 6,2 g, Eiweiß: 3,0–3,4 g, Salz: 0–0,07 g.
Zubereitung von Tamarindenpaste:
1. 50 g Tamarinde in warmem Wasser für 15–20 Minuten einweichen.
2. Die aufgeweichte Tamarinde gut ausdrücken.
3. Das Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen.
4. Die gewonnene Paste für Sambar, Rasam, Currys und Chutneys verwenden.
Hinweise und Rechtliches
Hinweise und Rechtliches
Herkunftsland: Indien.
Verpackung: Kunststoffbeutel.
Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und vor Feuchtigkeit schützen.
Gebrauchsanweisung: Ideal zur Zubereitung von Sambar, Rasam, Currys, Chutneys und traditionellen südindischen Gerichten.
Allergenhinweis: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Importeur
Importeur
Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.
Hinweis zu Produktangaben, Abbildungen und Marken
Hinweis zu Produktangaben, Abbildungen und Marken
Die Produktabbildungen dienen ausschließlich der Veranschaulichung. Die tatsächlich gelieferte Marke, Verpackung oder genaue Zusammensetzung kann je nach Lagerbestand variieren. Wir beziehen unsere Produkte über verschiedene Importeure und Lieferanten, weshalb es zu Abweichungen kommen kann.
Alle Informationen auf dieser Website – einschließlich Zutaten, Nährwerte, Herkunft, Zubereitungshinweise und Allergene – sind ohne Gewähr. Trotz sorgfältiger Recherche können sich Änderungen ergeben, die (noch) nicht in der Darstellung berücksichtigt wurden. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben, die auf der jeweiligen Produktverpackung stehen.
Bitte beachten Sie: Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Allergenen kontaktieren Sie im Zweifel stets den Hersteller direkt.
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