Urid Dal - Urad Dal

Zutaten: Halbierte schwarze Gram-Bohnen mit Schale (Urad Chilka).

Allergene: Hülsenfrüchte

Nährwerte pro 100g: Energie: 341 kcal, Fett: 1,4 g, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 25 g.

Zubereitung:

1. Über Nacht einweichen, dann mit Wasser, Kurkuma und Zwiebeln 40–50 Minuten kochen.

2. Mit Ghee-Tadka aus Kreuzkümmel und Knoblauch verfeinern – als Urad Dal servieren.

Herkunftsland: Indien.

Verpackung: Recyclebar.

Verzehrempfehlung: Ideal für würziges Urad Dal Curry.

Gebrauchsanweisung: Einweichen empfohlen.

Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

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