Legal Name: Split Bengal Gram (Chana Dal).

Ingredients: 100% Split Bengal Gram (Chana Dal).

Allergens: No known allergens

Storage: Store in a cool, clean and dry place.

Nutritional values per 100g: Energy: 1427 kJ / 341 kcal, Fat: 1.2 g, of which saturates: 0.2 g, Carbohydrates: 60.4 g, of which sugars: 8 g, Fibre: 24.5 g, Protein: 25.5 g, Salt: 0.06 g.

Preparation:

1. Rinse 1 cup Chana Dal thoroughly and soak for 1 hour.

2. Cook with water until soft and tender.

3. Heat oil and prepare a tempering with mustard seeds, curry leaves and dried red chilli.

4. Mix with the cooked dal and serve hot with steamed rice.

Country of origin: India.

Packaging: Recyclable.

Recommended use: Ideal for dals, soups, curries and traditional Indian dishes.

Instructions for use: Wash before cooking and cook thoroughly before consumption.

Importer: Transfood GmbH, Feldstraße 127, 66133 Saarbrücken, Germany.

Responsible food company: Transfood GmbH, Feldstraße 127, 66133 Saarbrücken, Germany.

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