Legal Name: Daal Masala.

Ingredients: Coriander, Cumin, Turmeric, Chilli, Black Pepper, Garlic, Ginger, Paprika, Onion, Salt, Fenugreek, Cardamom, Cinnamon, Cloves and other spices.

Allergens: May contain traces of mustard, sesame, gluten, soy, milk, peanuts and tree nuts.

Storage: Store in a cool, dry place.

Nutritional values per 100 g: Energy: 1368 kJ / 325 kcal, Fat: 5.6 g, of which saturated fat: 1.0 g, Carbohydrates: 48.9 g, of which sugars: 4.5 g, Fibre: 0 g, Protein: 10.3 g, Salt: 14.1 g.

Preparation of Daal Masala:
1. Cook the lentils until tender and set aside.
2. Fry onions and tomatoes in a little oil, then add 1–2 teaspoons of Daal Masala.
3. Stir in the cooked lentils and simmer for 5–10 minutes.
4. Enjoy your Daal Masala with rice or roti!

Country of Origin: India.

Packaging: Sealed retail pack.

Storage Conditions: Store in a cool, dry place.

Instructions for Use: Use as a seasoning for dal, lentil and pulse dishes.

Allergen Information: May contain traces of mustard, sesame, gluten, soy, milk, peanuts and tree nuts.

Importer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Germany.

Responsible food company: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Germany.

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