Legal Name: Dried Chickpeas (Kabuli Chana).

Ingredients: 100% Chickpeas (Kabuli Chana).

Allergens: No known allergens

Storage: Store in a cool, clean and dry place.

Nutritional values per 100g: Energy: 770 kJ / 184 kcal, Fat: 0.6 g, of which saturates: 0.1 g, Carbohydrates: 32 g, of which sugars: 5 g, Protein: 12 g, Fibre: 8 g, Salt: 0.02 g.

Preparation:

1. Soak 1 cup of Kabuli Chana in water overnight.

2. Drain and rinse thoroughly before cooking.

3. Cook in fresh water for 45–60 minutes or until tender.

4. Season with spices and use in curries, salads or chaat preparations.

Country of origin: India.

Packaging: Recyclable.

Recommended use: Ideal for preparing curries, hummus, salads, chaat and traditional Indian dishes.

Instructions for use: Soak before cooking and cook thoroughly before consumption.

Importer: Transfood GmbH, Feldstraße 127, 66133 Saarbrücken, Germany.

Responsible food company: Transfood GmbH, Feldstraße 127, 66133 Saarbrücken, Germany.

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