Legal Name: Fresh Pointed Gourd.

Ingredients: 100% fresh pointed gourd.

Nutritional values per 100 g: Energy: 84 kJ / 20 kcal, Fat: 0.2 g, of which saturated fat: 0.04 g, Carbohydrates: 4.3 g, of which sugars: 1.8 g, Fibre: 2.1 g, Protein: 1.2 g, Salt: 0.01 g.

Preparation of Fresh Parwal / Pointed Gourd:
1. Wash the pointed gourds, trim the ends and cut them lengthwise or into slices.
2. Heat oil and sauté cumin seeds, onions and ginger-garlic paste.
3. Add the pointed gourd, turmeric, coriander powder, chilli powder and salt, then cook until tender.
4. Garnish with fresh coriander and serve as Parwal Sabzi with chapati or steamed rice.

Country of Origin: India.

Packaging: Fresh produce pack.

Storage: Store in a cool, dry place. Refrigerate and consume within a few days.

Instructions for Use: Wash thoroughly before consumption.

Allergen Information: Contains no declarable allergens.

Imported via various EU-approved fruit and vegetable importers. Responsible food business operator: Dostana Store Import Export GmbH, Hamburg. Depending on the supply chain, Dostana Store Import Export GmbH may transfer responsibility to the respective actual importer or wholesaler. Trade class: unclassified.

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