Ingredients: 100% green cardamom pods.

Nutritional Values per 100 g: Energy 1308 kJ / 311 kcal, Fat 6.7 g, of which Saturates 0.7 g, Carbohydrates 68 g, of which Sugars 0 g, Protein 11 g, Salt 0.05 g, Fibre 28 g.

Allergen Information: No known allergens.

Preparation with Green Cardamom – Elaichi:

1. Measure: Use 2–4 cardamom pods according to your recipe.
2. Crush: Lightly crush the pods to release the seeds and aroma.
3. Add: Stir into desserts, rice dishes, curries, or hot beverages.
4. Cook: Allow to simmer during cooking to infuse the flavour.
5. Serve: Remove the pods before serving or leave them in as desired.

Country of Origin: India.

Packaging: Sealed retail pack.

Storage Conditions: Store in a cool, dry place.

Instructions for Use: Use for seasoning and cooking.

Allergen Information: May contain traces of peanuts, tree nuts, sesame, mustard, soy, gluten and milk.

Importer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Germany.

Responsible food company: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Germany.

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