Legal Name: Jumbo Chickpeas (Kabuli Chana).

Ingredients: 100% Jumbo Chickpeas.

Allergens: No known allergens

Storage: Store in a cool, clean and dry place.

Nutritional values per 100g: Energy: 1421 kJ / 339 kcal, Fat: 5.9 g, of which saturates: 0.6 g, Carbohydrates: 44.9 g, of which sugars: 2.4 g, Protein: 19.3 g, Fibre: 17.4 g, Salt: 0.03 g.

Preparation:

1. Soak 1 cup Jumbo Chickpeas in water overnight.

2. Drain and cook in fresh water until soft and tender.

3. Sauté onions, tomatoes, ginger, garlic and spices in a pan.

4. Add the cooked chickpeas, simmer for 10 minutes and serve as Chana Masala with rice or flatbread.

Country of origin: India.

Packaging: Recyclable.

Recommended use: Ideal for Chole Bhature.

Instructions for use: Soak for at least 8 hours before cooking.

Importer: Transfood GmbH, Feldstraße 127, 66133 Saarbrücken, Germany.

Responsible food company: Transfood GmbH, Feldstraße 127, 66133 Saarbrücken, Germany.

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