Legal Name: Red Lentils (Masoor Dal / Lal Masoor).

Ingredients: 100% Red Lentils (Masoor Dal).

Allergens: No known allergens

Storage: Store in a cool, clean and dry place.

Nutritional values per 100g: Energy: 1331 kJ / 318 kcal, Fat: 1.3 g, of which saturates: 0 g, Carbohydrates: 56.3 g, of which sugars: 0 g, Fibre: 5 g, Protein: 23.8 g, Salt: 0 g.

Preparation:

1. Rinse 1 cup Masoor Dal thoroughly under running water.

2. Cook with 3 cups water until the lentils become soft and creamy.

3. Heat oil and prepare a tempering with mustard seeds, cumin, garlic and curry leaves.

4. Mix the tempering into the cooked dal and serve hot with rice or chapati.

Country of origin: Turkey.

Packaging: Recyclable.

Recommended use: Ideal for dals, soups, curries and traditional Indian dishes.

Instructions for use: Wash before cooking and cook thoroughly before consumption.

Importer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Germany.

Responsible food company: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Germany.

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