Ingredients: 100% brown mustard seeds.

Nutritional Values per 100 g: Energy 2100 kJ / 508 kcal, Fat 36 g, of which Saturates 2.1 g, Carbohydrates 28 g, of which Sugars 7 g, Protein 26 g, Salt 0.03 g, Fibre 12 g.

Allergen Information: Contains mustard.

Preparation with Mustard Seeds Brown – Rai:

1. Measure: Use ½–1 teaspoon of brown mustard seeds according to your recipe.
2. Temper: Heat the seeds in a little oil until they begin to crackle and pop.
3. Add: Stir into curries, vegetable dishes, pickles, or lentil preparations.
4. Cook: Simmer with the other ingredients to release their flavour.
5. Serve: Serve hot and enjoy.

Origin: India.

Packaging: Plastic packaging, recyclable.

Recommended use: For tadka, pickles and vegetable dishes.

Instructions: Roast briefly until they pop.

Importer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Germany.

Responsible food company: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Germany.

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