Paya Masala
Paya Masala provides an intense, traditional seasoning for lamb or beef foot dishes—for hearty soups or stews with a typically South Asian flavor. Manufacturers may vary depending on stock availability.
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Produktinformationen und Zubereitung
Legal Name: Paya Masala.
Ingredients: Coriander, Cumin, Black Pepper, Cardamom, Cinnamon, Cloves, Ginger, Garlic, Turmeric, Chilli, Salt and other spices.
Allergens: May contain traces of mustard, sesame, gluten, soy, milk, peanuts and tree nuts.
Storage: Store in a cool, dry place.
Nutritional values per 100 g: Energy: 1374 kJ / 327 kcal, Fat: 5.9 g, of which saturated fat: 1.1 g, Carbohydrates: 48.7 g, of which sugars: 4.5 g, Fibre: 0 g, Protein: 10.2 g, Salt: 14.2 g.
Preparation of Paya:
1. Clean and boil lamb or beef trotters until tender.
2. Sauté onions in a little oil and add 1–2 teaspoons of Paya Masala.
3. Add the cooked trotters with the broth and simmer for 30–40 minutes.
4. Garnish with fresh coriander and ginger, then serve hot with naan or roti. Enjoy!
Hinweise und Rechtliches
Country of Origin: India.
Packaging: Sealed retail pack.
Storage Conditions: Store in a cool, dry place.
Instructions for Use: Use as a seasoning for Paya and other slow-cooked meat dishes.
Allergen Information: May contain traces of mustard, sesame, gluten, soy, milk, peanuts and tree nuts.
Importeur
Importer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Germany.
Responsible food company: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim am Rhein, Germany.
Hinweis zu Produktangaben, Abbildungen und Marken
Die Produktabbildungen dienen ausschließlich der Veranschaulichung. Die tatsächlich gelieferte Marke, Verpackung oder genaue Zusammensetzung kann je nach Lagerbestand variieren. Wir beziehen unsere Produkte über verschiedene Importeure und Lieferanten, weshalb es zu Abweichungen kommen kann.
Alle Informationen auf dieser Website – einschließlich Zutaten, Nährwerte, Herkunft, Zubereitungshinweise und Allergene – sind ohne Gewähr. Trotz sorgfältiger Recherche können sich Änderungen ergeben, die (noch) nicht in der Darstellung berücksichtigt wurden. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben, die auf der jeweiligen Produktverpackung stehen.
Bitte beachten Sie: Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Allergenen kontaktieren Sie im Zweifel stets den Hersteller direkt.
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