Legal Name: Split Pigeon Peas (Toor Dal / Arhar Dal).

Ingredients: 100% Split Pigeon Peas (Toor Dal).

Allergens: No known allergens

Storage: Store in a cool, clean and dry place.

Nutritional values per 100g: Energy: 1494 kJ / 357 kcal, Fat: 1.4 g, of which saturates: 0.4 g, Carbohydrates: 80.1 g, of which sugars: 0.1 g, Protein: 6 g, Fibre: 0 g, Salt: 0.01 g.

Preparation:

1. Rinse 1 cup of Toor Dal thoroughly under running water.

2. Cook with 3 cups of water until soft and tender.

3. Add turmeric, salt and your preferred seasoning or tempering.

4. Simmer briefly and serve hot with rice or flatbread.

Country of origin: India.

Packaging: Recyclable.

Recommended use: Ideal for preparing dal, soups, curries and traditional Indian dishes.

Instructions for use: Wash before cooking and cook thoroughly before consumption.

Importer: Transfood GmbH, Feldstraße 127, 66133 Saarbrücken, Germany.

Responsible food company: Transfood GmbH, Feldstraße 127, 66133 Saarbrücken, Germany.

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